თბილისი. ამერიკის საზოგადოებრივი რადიო ბარბარე ჯორჯაძეზე: 19-ე საუკუნის პრინცესა და კულინარიული წიგნის ავტორი, რომელიც საქართველოს პირველი ფემინისტი იყო.
„მან ხელში აიღო კალამი არა მხოლოდ სრულყოფილი ხაჭაპურის შესახებ რჩევის მისაცემად, არამედ, საზოგადოებაში ქალთა როლის გაზრდის მოწოდებისთვის".
წყარო: აშშ–ს საელჩო საქართველოში